Здоровая и вкусная альтернатива традиционному варенью – вишневый джем без сахара. Его можно приготовить с использованием натуральных подсластителей, таких как мед или стевия, что делает его более полезным для здоровья. Он станет отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом.
Ингредиенты
- Вишня – 500 г
- Вода – 170 мл
- Семена льна (молотые) – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из вишни косточки, добавьте воду и доведите до кипения.
Проварите 15 минут и измельчите массу блендером.
Добавьте молотые семена льна и снова доведите до кипения.
Проварите джем еще 8 минут и закатайте в стерильную банку.