Варенье из винограда – уже само по себе достаточно свежо. А уж если сочетать виноград с другими фруктами – получается вдвойне оригинальнее. Например, предлагаю добавить яблоки. Помимо отменного вкуса гарантирую отменную текстуру!
Ингредиенты
- Яблоки – 400 г
- Виноград – 300 г
- Сахар – 300 г
- Вода – 0.75 стакана
- Молотый имбирь – 1 ч.л.
- Корица – 1 палочки
Рецепт приготовления
- Очистите яблоки и мелко нарежьте.
- Добавьте виноград, засыпьте сахаром и влейте воду.
- Доведите массу до кипения и проварите 7 минут.
- Дайте заготовке остыть, добавьте специи и проварите еще 5 минут.
- Снова дайте остыть. По желанию — уберите корицу и перебейте варенье блендером.
- Проварите его еще 5 минут и закатайте в стерильные банки.