Стоит один раз попробовать добавить грецкие орехи в варенье – и вот уже хочется добавлять их буквально везде в поисках новых интересных сочетаний. Один из таких отличных вариантов – варенье из облепихи. Не только вкусно, но еще и полезно.
Ингредиенты
- Облепиха – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Грецкие орехи – 120 г
- Ванилин – 2 щепотки
- Лимонная кислота – 2 щепотки
Рецепт приготовления
- Засыпьте облепиху сахаром и оставьте на пару часов.
- Доведите до кипения и проварите 15 минут.
- Добавьте измельченные орехи и проварите еще 10 минут.
- Добавьте лимонную кислоту и ванилин
- Проварите варенье еще 5 минут
- Закатайте в стерильные банки.