На первый взгляд кажется, что банановое варенье – не самая актуальная заготовка, это же не сезонный фрукт, который нужно сохранить. Но с другой стороны, почему нет – это просто вкусное и ароматное угощение. Особенно, если добавить немного лимона.
Ингредиенты
- Бананы – 1 кг
- Лимон – 1 штука
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Сахар – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте бананы кружочками, а лимон обдайте кипяткоv, удалите косточки и измельчите в блендере с кожурой.
Засыпьте все сахаром и корицей и проварите 5-7 минут.
Измельчите заготовку блендером и проварите еще 7-10 минут.
Закатайте банановое варенье в стерильные банки.