Ну как можно устоять перед ложечкой такого прекрасного и ароматного повидла? Чернослив дает такой насыщенный вкус, что не нужны никакие добавки и специи. Повидло отлично идет в чистом виде или в начинку для домашней выпечки.
Ингредиенты
- Чернослив – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из чернослива косточки, добавьте немного воды и протушите до мягкости.
Перетрите заготовку через сито и снова доведите до кипения.
Постепенно добавляйте сахар и варите повидло около часа на слабом огне до густоты.
Закатайте его в стерильные банки.