Курица под соусом из маринованных томатов

Очень удачный соус-маринад для курочки. Для этого рецепта можно взять куриные голени, крылышки, бедрышки, грудку, все что душе пожелается. Запечь курочку можно как в духовке, так и на гриле или мангале, и так и так получится вкусно. Курочка получается сочной, нежной и ароматной, с хрустящей и красивой корочкой. Приготовить ее можно как для праздника, так и для семейного обеда или ужина. Поэтому это блюдо нужно непременно попробовать

Продукты:

Курица-1кг
Томаты маринованные-4 средних шт.
Майонез-1 столовая ложка
Соль
Приправа для курицы

Приготовление

  1. Курицу порезать на порционные кусочки.
  2. В миске смешать натертые на терке помидоры, майонез, соль и приправы.
  3. Замариновать курицу хотя бы на 1 час.
  4. Затем выложить в форму, залить соусом и запекать в предварительно разогретой до 180º духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита.